Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Garden Garden + Rețetă: Paste Primavera cu grădină Zucchini și ierburi

Grădina Backyard + Rețetă: Paste Primavera cu grădină Zucchini și ierburi de Katie Goodman

Grădinile grădinilor devin foarte populare - și pentru un motiv bun. Este verde pentru a-ți crește mâncarea, este un hobby foarte bun care este distractiv pentru adulți și copii, iar produsele din gospodărie produc gusturi atât de delicioase! Cu un proiect de peisaj pentru restul curții din curte, care a luat cea mai mare parte a vremii noastre vara trecută, am crescut doar plantele medicinale.Știu că am economisit o gramada de bani prin plantarea de ierburi proaspete, de la $ 2- $ 4 per sac de plastic de fiecare dată când le cumpărați, față de maxim 5 $ pentru o plantă care continuă să ofere. Plantele de iarbă sunt simple și o modalitate ușoară de a începe cu grădinăritul dacă credeți că ar putea fi ceva de care sunteți interesat.

Acum că am avut această experiență sub centură, am decis în această primăvară că am vrut să crească o grădină de legume. Este probabil prea târziu în majoritatea locurilor pentru a începe ceva pentru sezonul de vară în acest an, dar sper să ofer niște sfaturi utile și idei pentru primăvara și vara următoare (sau pentru toamna aceasta dacă planificați o grădină de toamnă). Cred că cel mai bun sfat pe care aș putea să-l dau oricui este să plantezi o grădină este să plantezi ceea ce mănânci. Îmi place să pot merge în grădină pentru a vă inspira. Unele dintre lucrurile pe care le iubim cel mai mult și care se folosesc adesea în gătit sunt: ​​ierburi proaspete, sparanghel (o planta perena plantată în primăvară), salată verde, roșii, ceapă verde și ardei grași. Alte produse pe care le-am plantat pentru unele varietăți sunt: ​​mazăria de zahăr (în primăvară), rebarbora (plantată perena în primăvară) și pepene galben.

Aceasta este o rețetă delicioasă care a folosit zucchini-ul grădinii mele, patrunjelul, ceapa verde și busuiocul.

Paste Primavera cu grădină de dovlecei și ierburi o creație goodLife {eats}

ingrediente

2 cupe dovlecei 10 oz. gătită penne am folosit grâu întreg. 1 lingurita de ulei de masline 2 sosuri de pui fara oase fara piele 1 ceasca de mazare congelata sau suc de galbui 1 lingurita de sare 1/4 lingurite de piper negru 3 catei de usturoi, tocata 1/2 ceasca de vin alb 2/3 ceasca de crema grea 2 lingurita de suc de lamaie 1 / 2 cani de brânză proaspătă de parmezan 1/3 căni de busuioc proaspăt 1/4 cană de pătrunjel proaspăt 1/4 ceapă verde de ceapă

Directii

Spălați dovlecelul, tăiați-l pe jumătate în lungime și apoi tăiați în bucăți de jumătate de lună.

Se toaca patrunjelul, se taie ceapa verde si se taie busuiocul in benzi subtiri.

Încălziți uleiul într-o tigaie mare pe căldură medie. Tăiați puiul în cruce în fâșii de 1/4 ", și tăiați timp de 5 minute. Se adaugă dovlecelul, sarea, piperul și usturoiul și se lasă 2 minute. Se amestecă vinul, asigurându-se că ați răzuit toți biții rumeniți din tigaie. Lăsați să se fierbe până se îngroațe ușor. Se amestecă crema, mazărea și sucul; gătiți 1 minut. Adăugați paste și brânză; amestecați bine pentru a acoperi. Scoateți din căldură; se amestecă busuiocul, patrunjelul și ceapa verde. Despre autor:

Katie Goodman locuiește în New Mexico împreună cu soțul ei și cu doi copii (un băiat de 4 ani și o fetiță de 18 luni). Învățarea în bucătărie, mâncarea, încercarea de rețete noi și împărtășirea lor cu prietenii și cu cei dragi sunt unele dintre lucrurile preferate ale lui Katie. Ea crede din toată inima că o parte din bunătatea din viață se bucură de mâncare bună, cu prieteni buni și cu familia, iar goodLife {eats} este un loc pentru ea să împartă ceea ce găsește bine în bucătărie.

Acțiune

Lasa Un Comentariu