Jeffrey Cross
Jeffrey Cross

Ciocolata de castan Mousse Trifle

Prin Felicia C. Sullivan Lumină pe efort și greu de aromă, fleacul este un fel de desert care pare înșelător decadent, dar este de fapt un cinch de făcut. Dacă sunteți în căutarea conspirație de desert-show-stop, nu te uita mai departe decât Mousse Chefnut Chocolate Mousse Trifle. Un nor de mousse dulce de ciocolată și felii de tort lăptos de lut, alături de castane amare, face pentru un joc ispititor de aromă festivă. Nu numai că vă puteți bucura de diferite texturi și gusturi, dar și aroma generală este o amintire amuzantă a iubitului tiramisu. De-a lungul anilor mi-am făcut partea mea decentă de deserturi, dar este un fel de mâncare care merită să fie fotografiată. Luați în considerare acest fel de mâncare delicioasă în locul ubiquitous dovleac și plăcinte de mere. Această rețetă vine prin amabilitatea lui Giada De Laurentiis, cu toate acestea, am făcut mai multe tentative la formularea originală.

Ingrediente și materiale

Trifle: 4 uncii de ciocolata cu lapte (40% cacao) sparte in bucati de 1/2-inch 4 uncii de ciocolata neagra (60% cacao) rupt in bucati de 1/2 inch 2 linguri unt unsal la temperatura camerei 1 (15-uncie) castan de piersici 3 cani de crema grea 1/2 ceasca de zahar din trestie 1 portocala mare, zestata, aproximativ 3 linguri plus mai mult pentru garnitura 1 tigaie congelata de lingurita congelata, taiata in felii groase de 1/4 pana la 1/2 inch / 4 cani de lichior de portocale (Triple Sec sau Grand Marnier), sirop de portocale (cum ar fi Torani) sau reteta simpla de sirop de portocale urmeaza castron de 4 litri sau un castron de sticla de 4 litri Garnitura: 1/2 ceasca de ciocolata amara chips-uri Sirop Simplu de Orange: 1 cană de suc de portocale 1/2 cești de zahăr Într-o cratiță mică, aduceți sucul de portocale și zahărul la fierbere la foc mediu. Simmerați, amestecând ocazional, până când zahărul se dizolvă, aproximativ 5 minute. Se răcește timp de 20 de minute. Randament: 1 1/4 cesti

Directii

Pentru micul dejun: Combinați ciocolata și untul într-un castron mediu. Puneți castronul peste o cratiță de apă cu abur și amestecați ocazional până când ciocolata se topește și amestecul este neted, aproximativ 5 minute. Pus deoparte. Într-un alt vas mediu, folosind o furculiță, amestecați ușor piureul de castane în bucăți de 1/2-inch.

Într-un mixer de stand, prevăzut cu un atașament de măturat, bateți crema până când este groasă. Cu mașina în funcțiune, adăugați treptat zahărul și continuați să bateți până când crema deține vârfuri rigide. Adăugați jumătate din frișcă la piureul de castane și, folosind o spatulă, o îndoiți până când se încorporează. Pus deoparte.

Se amestecă coaja portocalie și 1/3 din frișca rămasă rămasă în amestecul de ciocolată până se netezesc, apoi se răsucește în frișca rămasă. Pus deoparte.

Pentru a asambla momeala: În partea de jos a unui castron de 4 litri, aranjați un singur strat de bucăți de tort de lingură, tăiați felii de tort, dacă este necesar, pentru a se potrivi. Gatiti tortul cu 1/4 cana de lichior de portocale sau sirop de portocale. Răspândiți 1/2 din cremă de castan pe partea de sus. Aranjați un alt strat de felii de trestie de lire în vârf și clătiți cu 1/4 cană de lichior de portocale. Răspândiți 1/2 din crema de ciocolată deasupra. Repetați straturile utilizând restul de cremă și lichior, finisând cu un strat de cremă de ciocolată.

Pentru garnitură: se presară cu chipsuri dulci și coaja portocalie. Acoperiti mica cu folie de plastic si refrigerati timp de cel putin 3 ore sau peste noapte. Permiteți micuțului să stea la temperatura camerei timp de cel puțin 1 oră înainte de servire. Despre autor:

Felicia C. Sullivan este autorul memoriei, Cerul nu este vizibil de aici. Un scriitor, profesionist în domeniul social media și un blogger, locuiește și lucrează în New York City. Vizitați-o pe www.feliciasullivan.com.

Acțiune

Lasa Un Comentariu